Story: Leslie Yip Boucher-Harris
150年在人類歷史長河中雖然只是彈指一揮間，但通過一個半世紀一代代人的努力，人頭馬釀就了路易十三干邑這樣的經典美酒，塑造出干邑帝王之尊，留下一段令人回味無窮的傳奇。
Photo: Leslie Yip Boucher-Harris
Photo: Leslie Yip Boucher-Harris
一場慶祝人頭馬路易十三干邑誕生150周年的盛宴，近日在多倫多著名的中式高級餐廳Mott 23舉行，路易十三全球執行總監 Anne-Laure Pressat、 人頭馬暨路易十三全球首席執行官 Jean-Philippe Hecquet親臨，與嘉賓們歡聚一堂，盛況空前，《eliteGen星尚》有幸獲邀見證了這一美好時刻（點擊此處觀看視頻）。
路易十三全球執行總監 Anne-Laure Pressat、 人頭馬暨路易十三全球首席執行官 Jean-Philippe Hecquet親臨晚宴。 (Photo: Living Luxe Magazine)
嘉賓們歡聚一堂。(Photo: Living Luxe Magazine)
晚宴充滿令人陶醉的美好氛圍，Mott 23富於亞洲風情豪華大氣的宴會廳與路易十三的古典尊貴氣質美妙相融。簡單但精緻的小籠包與奢華且昂貴的路易十三干邑相伴，這樣出人意料的組合，也正象徵着中西歷史文化的悠久淵源與現代精神的相互融合，其寓意不禁讓人讚歎。
《eliteGen星尚》有幸獲邀見證了這一美好時刻。 (Photo: Living Luxe Magazine)
《eliteGen星尚》有幸獲邀見證了這一美好時刻。 (Photo: Leslie Yip Boucher-Harris)
回顧路易十三干邑的誕生及發展歷史，何嘗不是歷史文化的積澱。150年前，人頭馬家族第五代傳人Paul-Emile Rémy Martin繼承家族瑰寶——用於調配高級干邑的蒸餾酒基礎液「生命之水（eaux-de-vie）」，決心將它發揚光大。
路易十三經典酒瓶。（Photo: Rémy Cointreau）
路易十三經典酒瓶。（Photo: Rémy Cointreau）
他從歷史中尋找靈感，被一種罕見的十六世紀環形水壺（Gourde Annulaire）深深吸引，其圓形造型在文藝復興時期象徵完美與和諧。這款酒瓶上裝飾着象徵性的百合花圖案，讓他聯想到路易十三風格以及後文藝復興時期。在此基礎上，一隻標誌性的路易十三干邑酒瓶誕生了，它的中央嵌有百合花圖案徽章，香檳金色瓶頸，每側13道水晶花邊，及一個獨特的瓶塞，其形狀是酒瓶的倒影。路易十三干邑由此開始了它的傳奇故事。
路易十三酒窖大師Baptiste Louiseau品嘗生命之水調配酒液。(Photo: Rémy Cointreau)
路易十三首席製桶師修復橡木桶。(Photo: Rémy Cointreau)
人頭馬位於干邑頂級產區大香檳區（Grande Champagne）的葡萄園每年出產具有非凡芳香品質的葡萄，隨後釀成具有卓越陳釀潛力的生命之水。酒窖大師及其品鑒委員會從這些生命之水中精選不到1%，並將其儲存於酒窖中，在珍稀的Tierçons橡木桶裡進行陳釀。150年來誕生了The Time Collection 1874 Edition、The Origin-1874、L’Odyssée d’un Roi、The Infinity Experience-2022、The Drop -2022、Rare Cask 42.1-2023等充滿藝術感及極致奢華的珍品系列。
Rare Cask 42.1-2023. (Photo: Rémy Cointreau)
L’Odyssée d’un Roi-2016. (Photo: Rémy Cointreau)
正如Hecquet所言：「路易十三的150年歷史完美展現了我們對卓越的不斷追求。從葡萄園到酒瓶，我們始終致力於保持最高的標準，確保這一卓越的干邑在未來的幾個世紀裡繼續激發靈感。」
The Infinity Experience-2022. (Photo: Rémy Cointreau)
The Drop-2022. (Photo: Rémy Cointreau)
路易十三干邑在150年裡取得的成就實在令人驚歎，但顯然，它並沒有停留在昔日的輝煌裡。慶祝150周年的晚宴是一個總結，也是一個開啟，路易十三干邑想要在未來確保其永恆的傳世傳奇，並不斷重新定義品牌的故事。
Pressat在晚宴上表示：「路易十三在150年前誕生，150年後依然會存在，我們只是匆匆過客。這個150周年慶典讓它的豐富遺產變得更加深遠，我們必須為未來的世代保存這份遺產，同時繼續打破時代的規則。」
