雖然很多食肆恢復堂食，但為了適應食客心理和實際要求，依然採取「變則通」策略，除了正常侍餐和外賣，繼續提供自家煮食材外賣套餐。如此貼心周到，又怎能不多加支持？
Marben的室外用餐區，既能保持人際社交距離，又可享受休閒氣息。
Marben向以提供季節性和可持續農家新鮮食品而聞名，主廚Chris Locke喜以本地採購的食材炮製新穎特色的清淡美食，新口味包括以丹貝和藜麥製的純素漢堡，成為招牌John’s漢堡以外的熱門選擇。 其他特色小吃和前菜如︰外封以辣蜂蜜的炸雞塊、炸椰菜花和東岸生蠔，及有多種冷盤熟肉、本地芝士、酸辣醬、芥末醬、醃製蔬菜和酸麵包的雜錦併盤。
這裡的brunch早午餐，食品種類繁多，既有配蜜餞開心果的法式多士、煙燻鱒魚餅，又或是有煎蛋、黑毛豬煙肉、炸薯塊、蘑菇、焗豆、烤番茄、酸麵包多士和威士忌果醬的重量級傳統英式早餐。
總廚Chris Locke主理的農家菜。
甜中帶辣炸雞塊。
烤青瓜上鋪以芥蘭頭薄片、煙燻辣椒醬，檸檬乳酪和烤芝麻，賣相食味相輝映。
不含乳製品的紅快富小麥gnocchi配以油封雞肉、羽衣甘藍、蘑菇和新鮮香草牛至等。
煙燻鱒魚沙律
外賣
Marben在較早時候提供了多款選擇的外賣計劃，比方是以安格斯牛肉和羊肉作材料的shepherd’s pie(焗薯蓉碎肉批)、野生 Fogo島鱈魚製的炸魚和薯條、牧場飼養的炸雞及如圖下所示的或烤黑安格斯牛肉晚餐 。
甚受歡迎的四款自家煑外賣食材套餐廳仍然繼續，顧客亦可透過Marben網上訂購其他食材，既有採購自農場採購的生鮮食品，亦有不同供應商的優質精製食品雜貨，比方是Branston漬物、冷榨菜籽油、餐廳的新鮮烤麵團等……只需提前24小時下單，之後便可到市中心的Marben提貨，將美食體驗帶回家。
488 Wellington St W, 416-979-1990
