廚師大聯盟

by Iris

S.Pellegrino Chef Collective  是集合了一群來自安省、魁北克省和卑詩省知名及新崛起的廚師和餐廳,於6月30日至7月4日期間推出特別餐單的活動,期間將免費提供750 毫升的瓶裝 S.Pellegrino®有汽礦泉水佐餐,以吸引食客支持飽受疫情影響的餐飲業,銷售所得將直接歸給參與的餐廳。而S.Pellegrino 亦將向 BC Hospitality Foundation、Canadian Hospitality Foundation 和 Montreal Restaurant Workers Relief Fund 捐贈高達$100,000 ,以支持餐飲業界。

 

 

Piadina by Chef Gabriele of Speducci, 北約克

 

Tuna Crudo by Chef Rafael of Hexagon, Oakville

 

Cured Wild Smoked Salmon Tartare by Chef David of Hawksworth, 溫哥華

 

Fillet of Wild Pacific Halibut by Chef Yoann of L’Abattoir, 溫哥華

 

參與 Chef Collective 計劃的廚師和餐廳將持續更新,請瀏覽 www.sanpellegrino.com/ca/en/news/chef-collective-4833 查看參與餐廳的最新列表。

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