安提瓜湛藍海水白沙灘

Story & Photography | Renée S. Suen

加勒比門戶安提瓜，自十七世紀就因是個有價值的商業殖民地而得到蓬勃發展。它擁有豐富的文化，納爾遜造船廠被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，它的碼頭也是許多國際帆船賽的舉辦場所。

在安提瓜綿延160公里的海岸線上，有365片白色沙灘，美麗的珊瑚礁和清澈海水與之相伴。它的內陸雨林是徒步或高空滑索探險的最佳目的地，在熱門景點Shirley Heights瞭望台上，可將落日餘暉下的英倫港盡收眼底。

從多倫多有直飛安提瓜的航班，加之服務周到的一站式度假村選擇多多，展開夢幻般的加勒比海度假之旅簡直可以說輕而易舉。

St. James Club & Villas, Mamora Bay, Saint Paul Parish

在安提瓜的東南海岸有一處面積40公頃的僻靜半島，島上的四星級St. James Club & Villas曾被評為安提瓜最好的度假勝地之一，很適合家庭入住。

活動：修剪整齊的場地組合成悠閒、高檔的環境，適合所有年齡段的人。遊客可以在六個游泳池任喝各種雞尾酒，或加入包括風帆衝浪、皮划艇、腳踏船、立式單槳衝浪、雙體帆船等在內的五花八門的戶外活動，及免費水上活動課程；也可以簡簡單單地來個浮潛，讓自己徹底放鬆，恢復活力。

沿着Mamora白色沙灘或面朝大海的Coco’s海灘悠閒漫步有另一番樂趣。這裡也同樣有最先進的運動健身設施和相關免費課程，夜間燈光網球場、沙灘排球和沙灘運動場，設施豪華度絲毫不減。針對兒童和青少年，這裡甚至提供有人監督的戶外遊戲和活動，適合小朋友們的也不少，游泳、大自然導賞遊、電影之夜，都有專人監護以保安全。

餐飲：從臨水開揚場地，到情調浪漫的角落，度假村內的餐廳豐富多樣，也都提供兒童特色服務。村內的六間酒吧和音樂酒廊讓遊客敞開來喝，從優質名牌烈酒勾兌的雞尾酒、加勒比啤酒，到招牌冧酒、葡萄酒，可謂應有盡有。

Rainbow Garden餐廳供應早餐、下午茶和單點晚餐菜單；Docksider餐廳的午餐有新鮮捕獲的海鮮，可一邊俯瞰Mamora灣，一邊享用加勒比特色菜；Beach Grill餐廳歡迎著裝休閒，甚至穿泳裝的食客去喝杯冰鎮啤酒；如果想吃得精緻，在Piccolo Mondo餐廳預訂好座位，就能享受到地地道道的加勒比美食。

住宿：度假村周圍寧靜的區域是安寢之所在，臨海的Royal Suites只接待成年人，Mamora灣傍山的豪華別墅最多可容八人。客房設有私人陽台或露台、空調、無線網路，及帶雙人淋浴的大浴室。

 

Galley Bay Resort & Spa, Five Islands Village, Saint John Parish

這間浪漫的4.5星級精品度假酒店坐落在23公頃鬱鬱蔥蔥的熱帶花園中，擁有島上最好的海灘之一，僅限成人入住，氛圍浪漫甜蜜。遊客一到酒店露天前廳就會感覺大自然美好祥和，然後沿着長長的木板路走下去，經過迷人的瀉湖及環繞其間的鳥類保護園，就可到達海邊，踏上酒店1.2公里長的靜寧海灘。

活動：當遊客駕駛雙體船，或作立式槳板衝浪板，或玩海上皮划艇，在波光粼粼的湛藍海面盡興玩樂的時候，會有熱情友好的工作人員提供個性化服務。酒店客人還可選擇浮潛，與珊瑚礁和各種生物親密接觸；也可在由層疊瀑布飛落形成的池水旁放鬆身心；在Indulge水療吧享受豪華級的按摩和皮膚護理也很不錯。

酒店帶空調的健身中心、海灘瑜伽館都提供免費課程、乒乓球和台球，還有自行車、網球、排球、烹飪演示、遊覽蔬菜和香草園，或至巴靈頓堡的徒步遊。

晚上，各個聚會場所都非常熱鬧，現場娛樂表演洋溢着島嶼風情，充滿活力。去帶開胃小菜的雞尾酒會小酌，或戴上現場提供的個人耳機，在星空映照的海灘看場露天電影，還有比這更浪漫的夜晚嗎？

餐飲：Galley Bay的每個露天餐廳都直接坐落於海灘之上，加勒比海的景色就在眼前。而餐廳的美食都遵從從農場到餐桌的綠色概念，優雅休閒的Seagrape餐廳就有精緻的加勒比美食和國際風味早點。每周一次的海灘燒烤之夜將享樂帶向高潮，從沙拉到當地海鮮燒烤、多汁肉類，各種加勒比美食讓人欲罷不能，現場鋼鼓音樂也像是在為味蕾助興。

想要來點酒水解渴？可在全天營業的Tee Pee酒吧盡情暢飲。這裡供應度假村的招牌飲品「Galley Bay夕陽」——一種由白冧酒、龍舌蘭酒、橙汁和石榴汁製成的手搖雞尾酒。酒店的Rum Shack也是必遊之地，它設在一個設計得像冧酒商店的空間裡，專營來自整個加勒比地區的不同冧酒。

住宿：每間通透的別致客房均設有寬敞的私人陽台或大露台，以及帶雙人淋浴和浴缸的豪華浴室。高級豪華海濱客房是酒店的最新設施，配備一張面朝大海的特大床、一個帶日光躺椅的陰涼露台和一個室外沖洗淋浴間，客人在游完海泳之後，來到這裡休憩，度假的悠閒自在感無可比擬。