聖誕佳節在家開派對招呼親朋好友，當然要準備得宜，安排美味佳餚，餘興節目，交換禮物等環節之餘，不要忘記奉上可以令聚會生色不少的各式美酒，讓大家盡情舉杯同賀佳節。
Icewine Hot Chocolate
材料:
- 2 杯 35% 鮮奶油
- 1 杯 2% 鮮奶
- 1/2 杯糖
- 1 條雲呢拿莢，切半，去籽
- 1 杯黑朱古力，切碎
- 1 杯 Inniskillin Cabernet Franc 冰酒
製法:
- 使用一個中型鍋，將奶油、牛奶、糖、刮下的雲呢拿籽和雲呢拿莢放入鍋中，以中低火煮熱至沸騰。
- 加入朱古力碎攪拌。
- 繼續攪拌直至朱古力跟所有材料完全混和。
- 最後加入冰酒
Merry Berry Gin Fizz
材料:
- 1 ½ 安士 Tanqueray London Dry Gin酒
- 2 安士 Cranberry小紅莓汁
- ½ 安士青檸汁
- 薑汁汽水
- 青檸片作裝飾
製法:
- 將 Tanqueray London Dry Gin酒、小紅莓汁和青檸汁放入雞尾酒調酒器，加入冰塊。
- 搖勻並冷卻。
- 過濾後放入加冰的高球杯，再加入薑汁汽水品嚐來享用。
- 放青檸片在杯邊作裝飾。
Remy Martin VSOP Cognac, $118.95
The Dalmore 12 Year Old Highland Single Malt Scotch Whisky, $114.95
Moët & Chandon Brut Imperial Champagne NBA, $86.60
The Macallan 12YO Double Cask, $79.95
The Prisoner Cabernet Sauvignon 2021, $69.95
Ruffino Modus 2019, $32.95
Le Clos Jordanne Jordan Village Pinot Noir, $29.95
Meiomi Pinot Noir, $23.95
Saintly Sparkling Rose Mini, 4 x 200ml | $22.95
Sandbanks Baco Noir VQA, $15.95
Jackson-Triggs Merlot, $12.95
BASK Rosé Wine Spritz, $3.95
Asahi Super Dry 0.0% Alcohol-Free Beer, 6 pack | $18.95
