過一個意大利風味的聖誕

by Iris

有沒有打算過一個意大利風味的聖誕?無論是輕鬆到餐廳品嚐正宗意大利美食,還是準備在家款客,到Eataly 應該會是最方便體現意大利慶祝節日氣氛的地方,不管是佳餚美酒、節日美食禮盒、特色甜品……都是來自意大利的正宗選擇。

 

由現在至12月底,可以到市中心Eataly Yorkville的三家餐廳︰La Pizza & La Pasta、La Piazza和Trattoria Milan品嚐有三道菜式的節日特備菜單,價錢由$35起。

  • La Pizza & La Past限時三道菜節日套餐 | $35 (餐單內容)
  • La Piazza 限時三道菜節日套餐 | $35 (餐單內容)
  • Trattoria Milano 限時三道菜節日午餐 | $35 (餐單內容)
  • Trattoria Milano 限時三道菜節日晚餐| $55 (餐單內容)

 

必備甜品︰意大利聖誕麵包Panettone

在意大利吃聖誕餐,如果沒有鬆軟、香甜的聖誕麵包Panettone作為甜點,均被視作不完整和美中不足的。傳統的意大利聖誕麵包起源可以追溯到十五世紀,傳說當時米蘭一位心不在焉的糕點師傅隨手將一段長時間發酵的麵團搭配了蜜餞水果和葡萄乾,當他為公爵獻上他的新發明時,出乎意料的大受讚賞,並逐漸成為傳統國民美食。時至今日,聖誕麵包的配方也出現不少創意組合,例如是加入朱古力粒和意大利著名的檸檬酒等等。至於另一同樣大受歡迎的傳統意大利甜點—黃金麵包Pandoro,外型製作成8角星星狀,內裡是金黃色且沒有餡料的。

 

Eataly的panettone和pandoro全是由他們的食品專家親自品嚐後細心挑選的,為大家送呈來自意大利的最佳精製聖誕麵包。

Eataly Signature Classic Panettone (1kg), $69.90

 

Eataly Signature Classic Pandoro (900g), $49.90

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