Story | Connie Li Photography | Featured Restaurants
多倫多市中心的金融區，不僅是這座城市的商業中心，也是一個美食寶地，等待着饕餮們去探索去品味。加拿大一直以來以多元文化著稱，在它最大城市的心臟來一場以美食為主題的City Walk，從時尚休閒酒吧，到精緻日本料理，多樣化的風味體驗絕不會令人失望。我們今天就以Bay街為軸心，走走逛逛一整天，沿路去到喜歡的風味餐廳品嚐美食吧。
初春的多倫多陽光已經有了溫度，市中心的街道車水馬龍。我們的city walk在走走看看一圈之後已是近午時分，美食主題可以正式開始了。
Alobar Downtown
位於150 York St.的Alobar Downtown是第一站。Alobar Downtown是Alo飲食集團旗下的一間新餐廳，屢獲殊榮的室內設計公司Mason Studio將之打造成了繁忙金融區中一個豐富而迷人的餐飲空間。它在提供高檔用餐體驗的同時，保持了一種悠閒輕鬆的氛圍，舒適的結構和觸感細節相得益彰。
Alobar Downtown用燈光明暗分佈、對比強烈的大理石與天然木材將內部空間自然劃分成酒吧、主餐區和休息區三個部分，將溫馨舒適和輕鬆歡快有機融合。米芝蓮星級廚師Patrick Kriss和Rebekah Bruce為餐廳製定的餐單，提供美味牛排、烤魚及海鮮，並有世界級的葡萄酒與之搭配。
11:59
位於70 Temperance St.的11:59餐館與Alobar Downtown僅兩個街區之隔，是個多功能的場所——從白天熱鬧的咖啡館，到晚上的輕鬆餐室，晝夜無縫過渡，無論何時都是理想的飲食去處。高吧台座椅和低凳營造出輕鬆共用的氛圍，身處其間，就好像遠離了城市的喧囂。
11:59餐館的特色是地中海風格，又加入了本地人喜愛的北美元素。這裡供應的鱷梨土司、加勒比酸辣雞尾酒和卡真玉米肋排最受顧客歡迎。
Daphne
拐過街角就到了Daphne。它坐落在67 Richmond St. W.，是家現代美國風味的餐館，融入了多倫多知名餐廳Patria和Byblos的特色。
Daphne餐館空間寬闊，有四個獨特的用餐區，由Studio Paolo Ferrari設計的室內裝潢突出了中世紀古典風格。菜單特色有魚子醬烤土豆、季節風味雞尾酒等。
LOUIX LOUIS
從Daphne步行三分鐘來到Adelaide街街口，就可看到位於325 Bay St.的聖瑞吉斯酒店。乘坐酒店電梯上到31樓，就是LOUIX LOUIS餐廳。身居高處放眼遠眺，多倫多的城市風景線盡收眼底，一定會令味蕾綻放，將一眾美味佳餚收入胃中。
主廚Guillaume Robin精心製定的菜單包括帶有現代風格的經典菜肴，其中必嚐的是備受推崇的King’s Cake蛋糕和味道豐富的LL Burger漢堡。從精緻的晚餐到手工調製的雞尾酒，及享有盛譽的下午茶，LOUIX LOUIS在多倫多市中心獨樹一幟，是體會精緻享受的好去處。
Ki Modern Japanese + Bar
從Bay街夾Adelaide街往南走兩個街區，在Wellin街口一看店名，就知道這是一家傳統的日本料理店，但它開闊大氣，現代時尚，在敞亮的料理台前忙碌的廚師們總會令就餐的愉悅感倍增。
Ki Modern Japanese + Bar講究日本料理的正宗風味，對菜式的製作非常注重細節的精緻。它的菜單包括選擇多多的壽司、刺身和創新的小食。種類豐富的燒酒、雞尾酒和葡萄酒為菜式提供了完美的搭配。
Walrus Pub & Beer Hall
此次美食之旅的最後一站是位於187 Bay St.的Walrus Pub & Beer Hall。鄉村風格裝飾的餐廳洋溢着熱情好客的溫馨氛圍，非常適合呼朋喚友熱鬧聚會。酒館內的長條桌子佈局就是為了營造空間，鼓勵社交。
Walrus Pub & Beer Hall 提供各類精緻的精釀啤酒，還有和啤酒完美相配的豐富菜式。為了要滿足各種人群的口味，菜式的風味也選擇豐富。當城市的夜幕降臨，華燈初上，在這裡或與老友敘舊，或結交新朋，輕鬆度過一個夜晚，將是美好的體驗。
夜未央、舌留香，多倫多金融區的美食之旅還可以再來一次……。
