位於多倫多市中心 Harbour Sixty的Arianna將於9月15日迎來一場別開生面的對決：在Best in Glass每月酒吧對抗賽中，兩家同樣位列Canada’s 100 Best Bars and Restaurants榜單的頂尖酒吧盡顯身手一較高下。門票現已開放，可通過OpenTable訂購。
Arianna (Photo: Arash Moallemi)
Arianna (Photo: Arash Moallemi)
兩間PK酒吧是著名酒店Fairmont Royal York的Library Bar和低調卻廣受歡迎的Bar XXX。
代表Library Bar出戰的是兩位資深調酒大師：飲品總監 James Grant，他曾榮獲 2021 年「世界級全球年度調酒師」以及 2022 年「加拿大最佳調酒師」； Joe Dorio則是第三代調酒師，他兼具精緻與創新的手法，助力Library Bar成為多倫多特色鮮明的酒吧之一。
James Grant
Joe Dorio
與他們對陣的是來自Bar XXX的一對組合。這家備受讚譽的酒吧同樣實力不容小覷，Robin Wynne是加拿大頂尖的朗姆酒專家之一兼酒吧總經理；而他的搭檔、土生土長的多倫多調酒師 Joe Tevlin 是顆冉冉升起的新星，曾在Project Gigglewater和Cocktail Bar等酒吧磨練技藝，如今回歸掌舵Bar XXX的調酒項目。
Robin Wynne
Joe Tevlin
比賽評審團同樣星光熠熠，其中包括Arianna首席調酒師Tiffany Desbiens，他是上場對戰評審選出的獲勝者，還有Instagram上的人氣雞尾酒鑒賞家Brenton Mowforth。
整晚的獨特體驗將從5點開始，賓客先以一杯Perrier無酒精特調開場，隨後品嘗由參賽調酒師現場調製的兩杯Valley of Mother of God招牌雞尾酒，並搭配Arianna主廚Scott MacKenzie精心挑選的小食拼盤。賽後，餐廳的單點晚餐菜單則為夜晚留下更多餘韻，讓交流與談話在餐桌間自然延續。
Arianna (Photo: Arash Moallemi)
Arianna (Photo: Arash Moallemi)
Arianna (Photo: Arash Moallemi)
以多倫多城市天際線作背景，在Arianna餐廳現代意大利料理的香氣環繞中，雞尾酒杯交錯，這個夜晚不僅有技藝的較量，更是文化與靈感的碰撞。創意、交流，以及屬於這座城市的夜生活藝術，Best in Glass是多倫多酒吧文化的生動縮影。
Arianna
60 Harbour St, Toronto, ON M5J 1B7
9月15日晚5時至7時
門票售價55元
購票信息：opentable.com
