Don Alfonso 1890 重出江湖

因為突如其來的新冠疫情而在去年８月宣布停業的 Don Alfonso 1890，曾經教幾許識食之人嘆了何只十聲。所以聽到這家米芝蓮餐廳將會於７月21日在多倫多古堡Casa Loma 以「快閃（pop up）」形式重出江湖，當然要格外珍惜，即時訂位支持。

 

 

 

 

Don Alfonso 1890 在世界多個地方，包括意大利、紐西蘭和澳門等均有經營，而多倫多的Don Alfonso 1890 是餐飲業鉅子Liberty Entertainment Group的Nick Di Donato跟米芝蓮星級名廚Alfonso 和 Ernesto Iaccarino創辦，不但是北美唯一一間，也是被《50 Top Italy》 評為全世界第二最佳意大利餐廳，以現代化的地中海風味菜式，以及使用優質卓越食材而贏盡口碑。

 

由７月21日在Casa Loma中室內花園McCauslan內舉辦的快閃式餐廳，讓食客在彩色玻璃屋頂下，享用久違了的意大利精美菜式，暫時仍未知為時多久，所以要爭取這借來的時間，便得及時。