加拿大的飲酒文化正悄然轉變。隨著 41% 的加拿大人開始減少酒精攝取，市場對更精緻、講究工藝的無酒精飲品需求日益上升。在這股風潮中，Saicho 氣泡茶脫穎而出，重新詮釋人們舉杯與品味的方式。然而，這並不是取代，而是開啟全新的可能。
誕生於香港，並於亞洲及歐洲廣受讚譽後，Saicho 現正式登陸加拿大。品牌已進駐全球超過 120 間米芝蓮星級餐廳，其理念簡約而深刻——將茶提升為能登上高級餐桌的氣泡飲品，締造嶄新的味覺體驗。
Saicho氣泡茶有兩種容量︰200ml ($10 ) 和 750ml ($33)；每一瓶氣泡茶均選用來自印度、中國與日本的單一產地茶葉精心釀製。承襲數百年的製茶傳統，透過細緻萃取與氣泡工藝，展現茶葉本身的層次與個性，帶來豐富的結構與細膩的風味，讓每一口都成為一場多層次的感官旅程。
Saicho 不僅僅是一款無酒精飲品，更填補了市場上長久以來的空缺。它專為餐酒搭配與精緻場合而設計，為追求品質生活的人們提供一種超越傳統的選擇。無論是搭配精緻料理，還是慶祝重要時刻，Saicho 都讓無酒精的品飲體驗成為一種有意識且值得細味的享受。Retailing for $10 (200ml) and $33 (750ml)
Jasmine – 中國福建省
以茉莉花窨製的綠茶，散發細緻優雅的花香氣息，並帶有蘋果、荔枝與柔和香草的風味層次。適合搭配奶油類甜點、辛香亞洲沙律或接骨木花啫喱。
Darjeeling – 印度喜馬拉雅山麓
夏季採摘的紅茶，層次豐富，帶有柑橘、薑與木質香料的風味，並由細緻單寧作出柔和支撐。適合搭配燒烤肉類或千層麵。
Hojicha – 日本靜岡
焙煎綠茶風格，風味深沉且富有旨味層次，展現烤榛果、海苔與細緻煙燻氣息。適合搭配壽司或蘑菇燉飯。
Osmanthus – 中國仙游縣
烏龍茶融合新鮮桂花，散發細膩優雅的花香，並帶有杏桃、青瓜與番荔枝的風味層次。從烤鴨到蘋果酥等料理皆能搭配。
