要盡情享受多倫多的夏日好時光,當然要多出外走走。不想長途跋涉的話,不妨到 Prince Edward County去。這裡是安省最熱門的夏季旅遊熱點之一,既有海洋般的景色、沙丘小徑,也有著名的酒莊和特色美食。當中的Sandbanks Winery 是該地區最早的酒莊之一,而Drake Devonshire 則可品嚐當地特色美食,兩者攜手設計的「Sip & Sample」之旅,便是融合了Prince Edward County的精彩景點和活動,讓遊人輕鬆到此一遊。

Sandbanks今次參與策劃的自助式 「Sip & Sample 」之旅,目的是鼓勵安省其他城市的居民到當地旅遊,不僅是參觀Sandbanks 令人驚嘆的莊園酒莊 ,品嚐Drake Devonshire的美食,同時欣賞當地美麗景色,感受箇中魅力。

Drake Devonshire的 行政總廚 Amanda Ray 提供了兩種食譜, 食譜以當地採購的 PEC 美食為特色,例如 Sofia的 burrata芝士 和 Sandbanks Baco Noir Jelly醬(酒廠每年生產 150 箱,出售給當地餐館,也可以在莊園購買);完美結合了Prince Edward County的獨特口味。


