米芝蓮星級名廚助陣DaNico

by Iris

位於市中心 College St. West街440 號一棟傳統銀行大樓內的DaNico,由Don Alfonso 1890 Toronto的米芝蓮星級行政主廚 Daniele Corona主理,為老饗們提供一道道教人讚嘆的美食,配合堂煌氣派的裝潢及周到服務,成為多倫多高級餐廳中最受矚目的新星。

 

 

 

Daniele Corona的招牌菜單結合了他推崇的現代意大利烹飪傳統和當今亞洲風味,以本地優質可持續食材烹製,為食客呈獻兼具視覺和味覺至高享受的佳餚。餐廳既提供有8道菜、$225的tasting menu品嚐菜單,也可以選擇$150的Prix Fix à la carte menu固定菜單;共通點是這些美食均是由廚師以高超專業的技藝搭配優質食材製成,裝在獨一無二的餐具上,以美食來訴說Daniele Corona的美食故事。要預訂 DaNico於星期三至星期日的晚餐服務,可直接於網上預約

 

 

有60 個座位的DaNico在您抵達的那一刻就已感受極致的精緻優雅——VIP 之夜的私人司機駕駛勞斯萊斯服務,在酒吧享用一杯訂製雞尾酒或年份香檳,滿足味蕾的品嚐菜單或固定菜單,搭配招牌調酒方案和來自原始銀行金庫、擁有3,000 多瓶葡萄酒的酒窖……為客人締造一個以美酒佳餚構建的難忘之夜。

 

DaNico原址本來是歷史悠久的銀行大樓,擁有30呎的拱形天花板、開放式廚房、廚師桌、私密的宴會廳和熱鬧的酒吧,配有奢華的意大利馬海毛天鵝絨、華麗的織錦和英國皮革、閃閃發光的大理石、瓷器、Versace陶瓷、水晶、溫暖的木材——成為呈現美食的最佳畫布。負責室內布置的Ms. Di Donato 重視每一個細節、精心挑選每件家具和藝術作品,包括加拿大藝術家Max Jamali 和Peter Triantos 合作的 Triptych三聯畫,以及Salvador Dali、Damien Hirst和Mr. Brainwash的代表作品,全都提升用餐體驗。

 

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