以美食作旅行 Il Patio di Eataly by Aperol

by Renee Suen

入夜已經略有涼意,彷彿提醒大家快抓緊機會,到露天用餐區感受日間依然溫暖的陽光。多倫多市中心的Eataly不但分別在Bloor街和Bay街兩個近入口的位置設有用餐區,滿足更多食客需求,更重要是用美食去旅行,以地道意大利美食一解渴慕往當地旅行的心思意念。

 

在Il Patio di Eataly by Aperol,猶如身處意大利的橙色小樹林,排成一列的寬大太陽傘,餐桌與餐桌之間保持相當距離,配合充分的安全措施︰戴上口罩的侍應負責專屬桌子,減少接觸,餐具都經包裹,消毒潔手液裝置,餐廳也鼓勵以電子方式付賬。

有兩個分別在Bloor街和Bay街的露天用餐區。

 

伴隨陣容鼎盛的手工調製雞尾酒單,薄餅、意大利粉以外,還有多款美食,比方是串燒魷魚、串燒雞肉、墨西哥煎餅、Caprese沙律……配Eataly內的Birroteca精釀啤酒,無以尚之。

多款小食包括串燒羅德島魷魚片和烤雞腿肉串。

 

除了雞尾酒,每星期還有幾個晚上都有酒類飲品優惠︰周二的Bottle Bottle Tuesdays,會增加獨特或限量供應的Indie Alehouse啤酒,周三有多倫多頂級調酒師親自調製招牌雞尾酒,周四則有意大利國民餐前酒Aperol Spritz和Aperitivo,在周末更有「Weekends at the Coast」,提供意大利沿海地區的特殊菜單,美酒佳餚共冶一爐。

特色美酒(從左到右):1)Aperol Spritz (Aperol、Prosecco、蘇打水和橙片); 2)星期三的Mixologist Special (Costa Verde、奇異果和香料); 3)Bionda(Birroteca店內精釀的意大利啤酒); 4)Indimenticabile ( Sipsmith杜松子酒、蕁麻酒、青檸、泰國辣椒和蜜糖); 5) 不含酒精的Doppiozero Spritz(Festivo Portofino,、Italian bitters、檸檬和蘇打水)

 

 

傳統的Caprese沙律,用新鮮的時令食材製成,使用安省本土的原種番茄、自家製水牛芝士,羅勒和特級初榨橄欖油製成。

 

 

數店內美食,怎少得了經典的Pizza al Padellino意大利薄餅?

 

 

Pansotti con Rucola e Limone意大利雲吞

 

 

Linguine alla Pescatora使用Afeltra扁麵條,再加上來自Salt Spring Island的青口、時令鮮魚、海灣蝦和羅德島魷魚,並用CosìCom’èDatterino櫻桃番茄、白酒和辣椒片烹製。

 

餐廳雖然接受先到先入座,但建議預訂免得望門興嘆。

 

Eataly Toronto

Manulife Centre, 55 Bloor St W.

 

 

 

 

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