蛋糕師Christina McKenzie擅長設計造型奇特的蛋糕，例如新郎哥一定喜歡的釀酒桶型蛋糕、各款cupcakes及傳統多層蛋糕。
Cocoa Cakery提供一對一的個人化服務，以合理價錢提供優質服務。這間家庭式餅店其中一大特色是突破傳統的蛋糕口味及質感，如香草chai或Aunt Harriet的甘筍蛋糕等。三層蛋糕可夾雜巧克力、咖啡及香草蛋糕伴以Baileys奶油霜。口感較輕盈的選擇有草莓、檸檬及香草豆蛋糕配香草豆及檸檬奶油霜層層相間。當中最受歡迎的是結合巧克力、紅絲絨及草莓口味的蛋糕，外層覆蓋厚厚的巧克力、鹹味焦糖及香草奶油霜。還有Earl Grey薰衣草、檸檬及香草蛋糕伴以香草瑞士蛋白酥奶油霜。店內同時提供無麩質、無果仁及素食蛋糕。
結婚蛋糕費用視乎設計而定，約為每位$7至$10（即100人用的4層蛋糕由$700起）。必須預約查詢，Cocoa Cakery婚宴套餐至少80人起，包括試食及諮詢，還會送上巧克力及香草味cupcake讓你帶回家慢慢品嚐。
Newmarket, 647.929.8053
thecocoacakery.com
