Story & Photography | Renée S. Suen
或許是那份與眾不同的法式風情，令滿地可令人禁不住一遊再遊——流連於Old Montreal老城區的狹窄鵝卵石街道，時尚的Plateau Mont-Royal和風雅氛圍的Mile End……，當然還有不同的道地特色美食，滿地可「美味天堂」的稱號可不是白白得來的。
Vin Mon Lapin
驅車走出人跡罕至的道路，便可到達Verdun和Villeray這兩個滿地可極具潛力的餐飲區，親自體驗為什麽許多人都留下讚不絕口的好評。
Verdun
位於滿地可市中心西南部的Verdun，是一個河畔社區，也是開展滿地可之旅的首站。這裡本來是工人階層社區，於1965年到2010年執行禁酒令，但解除酒精限制後，仿如百花齊放，開始興建精釀啤酒廠，Benelux啤酒館、Bar Palco雞尾酒酒吧，許多著名餐廳也相繼出現。
在Wellington街的Harricana帽子精品店。
跟St. Lawrence河濱相隔幾個街區的是社區的主要幹道Wellington街，遊人可以安步當車，踏自行車或是於冬天以越野滑雪的方式經過，感受有趣和熱鬧的氛圍。這裡有咖啡室、露台餐廳、零廢棄商店、特色店舖如Harricana帽子工作室和有精品手信的La Librairie De Verdun……。中心地帶的Notre-Dame-des-Sept-Douleurs，除了是著名教堂，也是全年舉辦音樂會和不同活動的地方。
Le Toledo的巴黎風格布甸批和法式長棍麵包是兩大招牌食品。
到Le Toledo時，切記要一嚐天然酸種麵包、美味牛角包、自家製法式醬糜和香濃咖啡。這裡是著名Mount-Royal café-bakery咖啡餅店的分支，有一個特大廚房，手工精製的楓糖蛋白餅入口即溶，即使法式長麵包再好吃，也得預留位置一嚐他們的雲呢嗱售糖布甸批，不會太甜，出奇地美味。
Beba精心烹製的每日特色菜，是富有阿根廷色彩的西班牙和意大利美食。
距離Wellington街僅幾步之遙的Beba，供應的食物和飲品充滿東主兩兄弟Ari和Pablo Schor的阿根廷背景色彩，這家溫馨舒適的餐廳同時融合了西班牙和意大利風味美食，不僅是城中人最愛，也位列加國頂級餐廳之列。其不時更換的菜單，因應季節、市場和廚師靈感而推出不少於12種菜餚，當中即使是一道看似普通的菊苣沙律也顯出餐廳的精湛廚藝；三款甜品dulce de leche flan、tarte au chocolat和Pasta frolla亦同樣吸引。
Beba精心烹製的每日特色菜，是富有阿根廷色彩的西班牙和意大利美食。
記得有一次到這餐廳，吃到以特別且優質鳥取縣沙丁魚作餡料的開面三文治montaditos，在仿如貝果的芝麻多士上，牛油、細香蔥和辣根跟稍稍醃製過的沙丁魚，合奏出美味交響樂。
至於以Hotaru ika螢火魷魚製的蒜香意大利麵，咬着豐美多汁的小魷魚，就如海洋的鮮活在口腔爆發。幸運的話，有時更會嚐到有雪蟹腳肉的蟹肉清湯。
Beba的酒單亦是實惠，以價格合理的法國和意大利有機葡萄酒為主，輔以經典和現代雞尾酒，及當地釀製的啤酒和蘋果酒。在室內用餐，可從開放式廚房欣賞廚師們備餐實況；而在和暖日子，則可以選擇坐到面向公園的露台餐廳。
由Raegan Steinberg和Alex Cohen主理的Arthur’s Nosh Bar是早午餐愛好者的必到之處——時尚而充滿活力感的餐廳，供應款式不算多卻注入嶄新現代風格的經典東歐菜式，如自製煙三文魚配烤俄羅斯黑麵包、絲滑的炒蛋……。以茅屋芝士製的金黃東歐鬆餅syrniki不但美味，更可打卡拍照放上社交網站博點贊。
Arthur’s Nosh Bar 供應的早午餐，不但有姿勢，更有實際。
喜歡非一般薄餅和低干預葡萄酒的話，Elena會是你的一杯茶。洋溢意大利風味的餐廳，除了可供分享的前菜、沙律、各式飲品和雞尾酒，最精彩的是其燃木烤薄餅。
Arthur’s Nosh Bar
4621 Rue Notre-Dame W., Montreal
514-757-5190
arthursmtl.com
Elena
5090 Rue Notre-Dame W., Montreal
514-379-4883
coffeepizzawine.com
Le Toledo
4448 Rue Wellington, Verdun
438-380-2248
letoledo.com
Restaurant Beba
3900 Rue Éthel, Verdun
514-750-7087
restaurantbeba.ca
Villeray
提起滿地可，很多人都會聯想到有「小意大利」之稱的Jean-Talon市場。這個露天農夫市場有大量新鮮的當地農產品如肉類、芝士和糕點等，亦有其它售賣魁北克特色產品的商店，吸引了大量遊客和當地人。附近亦雲集了不少咖啡室、餐廳和精品店等。
2021年時被《Time Out》雜誌譽為世界上最酷的街區之一，新興的Parc Jarry街區很是熱鬧，全年會舉辦不同的戶外活動，包括在IGA體育館一年一度的羅渣士網球大賽；此外亦有不少露天茶座和別具一格的商店。當中的咖啡店Café coquetel，使用當地咖啡烘焙商Zab的咖啡豆，飲品選擇眾多，含咖啡因至有酒精的特色飲品俱備，推介其玫瑰和粉紅胡椒latte或Montreal Fog。喜歡試新口味的話，不妨選擇Hot Toddé，那裡有生薑、酸橙和angostura苦酒的Dark‘n’Stormy，有蔗糖、angostura苦酒和橙皮的Espresso Old Fashioned，或是有正山小種紅茶、南非rooibos茶等。
Café Coquetel供應含咖啡因及有酒精的特色飲品。
Comptoir Sainte Cécile以擁有魁北克最佳蘋果酒系列而聞名，亦是當地人至愛。以天然簡單即製的三文治、沙律和甜品均大受歡迎。
Moccione Pizza是另一大快朵頤的好選擇，著名的那不勒斯風味薄餅，不管是用有番茄、茄子和多種芝士的Mela Smokey，有水牛芝士、黑豬肉腸和紅洋蔥的Bellota，又或是放上rapini、香腸、香蒜和芝士等的Sazeech，以此來配葡萄酒和啤酒，都是一般痛快。
Moccione Pizza的東主之一Luca Cianciulli展示的正是可供外賣的招牌Sazeech薄餅。
滿地可的美食當然不只薄餅，Knuckles Cantine & Vins以魁北克生產的地道菜蔬烹製不少蔬菜為主的美食，特別是招牌菜knuckle，那是外形有點像大型餃子的包點，內裡滿是芝士和茄醬，薄薄的外層輕盈軟熟，十分美味。餐廳的食品跟其精心策劃的低干預葡萄酒清單很是匹配。
Knuckles Cantine &Vins 的Knuckles是內有芝士和番茄醬的油炸餃子包，非常 適合搭配低干預的葡萄酒。
Plaza St-Hubert是滿地可著名的商業廣場，最近才完成了翻新；400家商店反映了多元文化特色，有由婚紗店至天然葡萄酒吧等不同形式的商店。遊客都愛到Épicerie Conserva購買廚師製的各式食品，以及魁北克當地出產的新鮮食材作手信，如Fous de Cochon的肉腸、新鮮意大利麵、多種醃菜、魅北克啤酒，以及零浪費理念的肥皂。
白天是餐廳，晚上則是葡萄酒吧的Brouillon。
屬於third-wave咖啡室的Brouillon，日與夜面貌不同︰白天，這裡是一家提供美食的餐廳；晚上則搖身一變為天然葡萄酒酒吧。然而不管任何時候，其採用木材、黃銅、鉻和皮革的室內裝潢，總散發出舒適的美妙氛圍。
Nearby in La Petite-Patrie and Little Italy
在Plaza St-Hubert廣場南端的Montreal Plaza，食客不但愛餐廳輕鬆愉快的氛圍，更愛其出人意表的組合，雖然都是採用新鮮時令食材和海鮮，卻會用魁北克冬季士多啤梨配意式煙肉、以甜蝦製韃靼蝦、以牛油和味噌烹製蟶子海螺等，充滿創意。菜式的擺設也有很多神來之筆，例如把黃尾鰤身放到玩具恐龍的背上。餐桌間的熱鬧氣氛隨着音樂聲上升，但不會影響烹飪團隊繼續製作原創菜餚。
Montreal Plaza的美食總給人帶來意外驚喜。
Montreal Plaza的美食總給人帶來意外驚喜。
被譽為加拿大一百家必到的餐廳之一的Vin Mon Lapin，最近才完成擴建，好容納更多食客。每日更換的菜單，所使用的食材和海鮮乃是日最新鮮的，例如來自Kamouraska的煙熏鰻魚、富有彈性的新鮮意大利麵tonnarelli carbonara、釀有雞胗和提子乾的雞翼等。餐廳的專業侍酒師會因應客人要享用的菜餚而作出不同的配搭建議，提升味道。這裡的甜品gâteau sarrasin是加了蜂蜜和烤蕎麥仁的無麩質蕎麥蛋糕，為美味一餐劃上完美句號。
有侍酒師Vanya Filipovic和主廚Marc-Olivier Frappier助陣的Vin Mon Lapin， 是識飲識食者必到的餐廳。
有侍酒師Vanya Filipovic和主廚Marc-Olivier Frappier助陣的Vin Mon Lapin， 是識飲識食者必到的餐廳。
Brouillon
6580 A, Rue St-Hubert, Montreal
514-274-4300
brouillon.com
Café Coquetel
426 Rue Faillon E., Montreal
514-543-3542
cafecoquetel.com
Comptoir Sainte Cécile
232 Rue De Castelnau E., Montreal
514-271-9888
comptoirsaintececile.com
Épicerie Conserva
6604 Rue Saint Hubert, Montreal
514-274-4777
conservamtl.com
Knuckles Cantine & Vins
241 Rue Jarry E., Montreal
438-380-3858
knucklescantineetvins.ca
Moccione Pizza
380 Rue Villeray, Montreal
514-270-4441
mocione.com
Montreal Plaza
6230 Rue Saint-Hubert, Montreal
514-903-6230
montrealplaza.com
Vin Mon Lapin
150 Rue Saint-Zotique E., Montreal
514-379-4550
vinmonlapin.com
住宿推介
Modern luxury: Four Seasons Montreal
Four Seasons Montreal是位於市中心Golden Square Mile的高檔新酒店，精心設計的客房可通過專用的客用電梯抵達，接待處位於二樓。由門僮至房間服務員均讓人有細心周到感覺的服務，每天兩次執拾房間。
The Four Seasons Montreal是現代奢華的化身，視所有客人為貴賓。
酒店稱得上是奢華的縮影，既有上設天窗的游泳池，周圍環繞着日光浴床，還有一個由名人教練Harley Pasternak設計的24小時健身中心、擁有8間理療室的嬌蘭美容護理中心和Kneipp水療設施。教人印象難忘的更有跨越9層樓、名為「Contemplation」的移動藝術裝置，層疊的金箔花朵，生動呼應季節變化。
1440 Rue De La Montagne, Montreal
514-843-2500
Boutique escape: Humaniti Hotel Montreal, Autograph Collection
由Andres Escobar主理設計的Humaniti HotelMontreal, Autograph Collection酒店精緻而低調，融合了藝術、創新建築和當代生活方式的需求。 簡約且設計精良的室內空間，給人明亮舒適的感覺。 套房配備King-sized加厚床墊、環保衛浴產品和現代家具起居區。當中的Haiku套房，面積達718平方呎，十分寬敞。酒店設施齊備︰頂層的室外游泳池、兩層樓的健身室、Spa Humaniti水療中心和3間餐廳。
講求酒店城市舒適度的話，Humaniti Hotel Montreal是不二之選。
講求酒店城市舒適度的話，Humaniti Hotel Montreal是不二之選。
340 De La Gauchetiere W., Montreal
514-657-2595
Classic refinement: Ritz-Carlton Montreal
對喜歡傳統歐洲酒店風格的遊客來說，會傾心於Ritz-Carlton Montreal的古典韻味，酒店房間配備各樣現代化裝置，包括加熱浴室地板和TOTO座廁。住客可以在酒店內的Spa St. James享受楓糖護理，在Palm Court Bar悠閒的來一頓下午茶，或是到Maison Boulud盡享美味佳餚。
1228 Sherbrooke St. W., Montreal
514-842-4212
Convenience and familiarity: Le Centre Sheraton Montreal Hotel
這家酒店距Bell中心和Ste-Catherine街僅幾步之遙，擁有825間新裝修客房，容許寵物同時入住。擁有Sheraton Club會籍的客人可以使用37樓的俱樂部，享用豪華歐陸式早餐、全日開放休憩室和晚間小吃。51,000平方呎的會議和活動空間以外，設施齊全的綜合大樓還設有健身中心、室內溫水游泳池、Studio Pressurat按摩室和在中庭咖啡吧，遠離市中心的喧囂。
1201 Boulevard Rene-Levesque W., Montreal
514-878-2000
