自Alexander Reid於1824年在蘇格蘭Speyside地區莊園蒸鎦出第一滴威士忌，創立The Macallan以來，品牌便以無與倫比的工藝和創新的釀酒方法而聞名。現於全球限量發售的《耀红珍藏系列(The Macallan Red Collection)》，是品牌迄今年份最為悠久的威士忌系列。LCBO位於多倫多Yonge 夾 Summerhill的分店將收到The Macallan 40年、The Macallan 50年、The Macallan 74年、The Macallan 77年和The Macallan 78年各一瓶，總價值為$645,000。店內於11月8 至25日期間舉辦特別活動，讓威士忌愛好者感受購物體驗，同時選購The Macallan其他精選威士忌。
品牌選擇將這迄今年份最為悠久的威士忌系列命名為《耀红珍藏系列(The Macallan Red Collection)》，皆因耀紅對The Macallan意義深遠長久，體現了其製酒歷程，也是品牌歷史上不同時期關鍵人物執著追求完美的象徵︰創始人的蘇格蘭姓氏Reid，意思是「耀紅」；1892年至1909年期間的領導人Roderick Kemp用粗體耀紅字母為「精選陳年威士忌」作烙印，以之區分高級產品；在20世纪80年代任職至今的Allan Shiach，在80年代發售了年份為40年和50年的威士忌，將熟成和陳釀發展到全新水平，今天，他推出的每一瓶酒都有他簽名的紅絲帶和印章標識。
這系列卓越的單一麥芽威士忌在數代威士忌製酒大師的悉心關注下，歷經數十年的緩慢熟成，直至逹到日臻完美的成熟狀態。從品牌小型銅蒸鎦器提取「新酒」，注入手工精選的橡木桶中，歷經40-78年的熟成。在數十年的陳釀過程中，精心挑選的橡木桶塑造了威士忌的獨特氣質，呈現出陳年單一麥芽威士忌的自然色澤、獨特醇香和濃郁風味。由於在充入新製威士忌之前，要用雪莉酒為橡木桶調味。 耀红是雪莉酒色调中的主要色澤，是單一麥芽威士忌的純天然顏色，亦是在系列色調的進一步體現。
The Macallan一直秉持可持續發展為原則，《耀紅系列》中的每一款酒都包裝在精美的橡木禮盒中，這些禮盒由與The Macallan橡木桶相同的可持續歐洲橡木製成，還採用了為全球領先的豪華汽車品牌提供內飾材料、來自蘇格蘭供應商Bridge of Weir Leather Company的可持續來源的柔軟紅色皮革精美裝飾。
Macallan Red系列中不同年份威士忌的售價如下︰
- The Macallan 40 Years Old，$60,000
- The Macallan 50 Years Old，$100,000
- The Macallan 74 Years Old，$155,000
- The Macallan 77 Years Old，$165,000
- The Macallan 78 Years Old，$165,000
