如果經常感到焦慮不安，甚至出現失眠的情況，長期身處精神緊張狀態，身體的免疫力也會受到影響，大家可以為自己準備一些食療良方，以適當的食物緩解壓力。以下介紹兩款能養血安神、平復情緒同時保護腸胃的養神美顏粥：
1. 紅糖桂圓粥
桂圓富含葡萄糖、蔗糖及蛋白質，有養心安神、滋陰補血的功效。適合心悸失眠、面色枯黃的女性進補之用。
材料：
小米100克
桂圓20個
紅糖少許
做法：
– 將小米與桂圓肉同煮成粥。
– 待粥熟，加入紅糖。空腹吃效果更佳。
功效：養血安神，經常食用可平復情緒。
注意：桂圓屬濕熱，多吃容易引起上火，所以切記食用時要控制數量。
2. 蓮子黑米粥
蓮子是常見的滋補食品，古人認為經常食用蓮子可去百病。常吃蓮子可預防抑鬱，適合心情不佳，有失眠煩惱的人食用。而且可治夜寐多夢、健忘、心煩口渴等病症。黑米則營養豐富，可入藥入膳，具有滋陰補腎，健脾暖肝、補益脾胃，益氣活血，養肝明目等療效。還含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動。
材料：
蓮子30克
黑米100克
做法：
– 黑米洗淨，用水浸泡一夜；蓮子洗淨，將蓮芯去掉，浸泡40分鐘。
– 鍋中加適量水，放入黑米和蓮子，水滾後改用小火慢慢煮，熬煮成粥即可。
功效：安神助眠、養胃滋補。
如何去除蓮子芯？
1.最直接的方法就是直接把蓮子掰開，去除蓮子芯。
2.如果想要保持原來的形狀，就用牙籤稍稍一頂就可以快速去除蓮子芯。
如果覺得黑米蓮子粥的味道淡，可以加一點紅糖，但是我吃時喜歡原汁原味，感受淡淡的米香和蓮子清甜的味道。
